12月3日と4日、岡山県産の食肉の品質を競う共進会が岡山市で開かれました。
岡山県枝肉共進会は、食用の牛肉や豚肉の品質向上を目的に、全国農業協同組合連合会岡山県本部が毎年開いているものです。
「和牛 去勢の部」「和牛 雌の部」「肉豚の部」の3部門に、99点の出品があり、計20点が最優秀賞に、計79点が優秀賞に選ばれました。
最優秀賞の中で、それぞれの部門で最も高評価だった首席受賞者は、下記のとおりです
・「和牛 去勢の部」 長圓牧場(奈義町)
・「和牛 雌牛の部」 江草孝一さん(高梁市)
・「肉豚の部」 岡山JA畜産 荒戸山SPF農場(新見市)