認知度が低くあまり食べられていない「クロダイ」の消費拡大を図るため、香川県がクロダイのフィーレ(冷凍)を無償で提供します。
対象は、クロダイの新商品や新メニューの開発、試食の提供、販売促進イベントの実施、SNSなどで情報発信をしてくれる香川県内の法人か個人事業主です。
募集期間は2026年7月1日~31日で、指定の用紙に必要事項を記入し、香川県水産課に提出します。審査を行い、フィーレの提供先を決めます。新メニューの開発などを行った後、報告書を香川県に提出します。
クロダイのフィーレの提供は、高松市瀬戸内町の「瀬戸内冷凍庫前」で行い、配送はしません。問い合わせは、香川県水産課(電話087-832-3471)まで。