今、旬を迎えているヤリイカ。福井県内では毎年25トンほど水揚げされていて、12日はおよそ40キロの水揚げがありました。しかし…。
和びさびTONYA 見延喜史店長 「めちゃめちゃ高くなっている、しんどいですよ“活イカ”は。ギリギリ」
県内で水揚げされるヤリイカなど、4種類のイカの1キロあたりの平均価格は5年前の2倍近くで、高級魚として知られるマダイよりも高くなっています。
合同水産 津田博美専務 「近海のスルメイカが、日本中も福井県沖も昔に比べて1割ぐらいしか取れていない。スルメイカが少ないから、他のイカを集めるのも争奪戦」
（「グッド！モーニング」2025年3月21日放送分より）
