岡山市のデパートで、あんこを使ったスイーツやパンを集めたイベントが17日、始まりました。
たっぷりの粒あんとバターをはさんだ、あんバターフランス(864円)に、なめらかなクリームと合わせたあん生どらやき(450円)。
岡山市の天満屋岡山店で始まった「あんこフェス」には、あんこを使った約300種類のスイーツやパンが集まりました。
三重県伊勢のお土産として有名な赤福餅の会社が手掛けた「あずきバターサンド」(1400円 [3個入り])です。ラム酒で香りづけした小豆とバタークリームをサブレではさんでいます。
東京の老舗和菓子店が作った羊羹大福(594円)は、なめらかな「ようかん」と大福のもっちりとした食感がマッチしています。
(訪れた人)
「楽しみにして来ました。大宰府の梅ヶ枝餅、肥前のカシューナッツ羊羹、梅月堂のラムドラ」
天満屋岡山店のあんこフェスは4月22日まで開かれています。