香川短期大学（香川・宇多津町）が「高校生お弁当の日甲子園」を開催します。2025年のテーマは「きのこをつかったお弁当」です。
第１次審査は「書類審査」、第２次審査は短大キャンパスで「料理コンクール」を行い、最優秀賞、優秀賞、佳作などを決定します。
応募条件は、①香川県で生産されて一般に入手可能な食材を多く使用、②冷凍食材や缶詰の使用は可能、お惣菜など調理済み食品の使用を避ける、③主食(ご飯、パン、麺など)・主菜(肉類、魚介類、卵、大豆・大豆製品など)・副菜(野菜類、いも類、きのこ類、海藻類など)の割合が３：１：２、④調理時間が１時間以内などです。
エントリーの締め切りは９月11日(木)、当日の消印有効です。第1次審査（書類審査）の結果を10月中旬 にホームページで発表します。第２次審査（料理コンクール）は11月１日(土) 、香川短期大学で実施します。2024年は166点のエントリーがありました。
詳細は、香川短期大学のホームページまで。
