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香川県産の食材を多くの人に使ってもらおうと8日、「食と農のマッチング商談会」が丸亀市で開かれました。
香川県内で農産物や水産物を生産している約20人が参加し、道の駅や飲食店、食品加工会社などに食材を売り込みました。
（参加した生産者は―）
「いろんな会社や他の生産者の話もいろいろ聞けていい勉強になった」
「バイヤーが香川県産品に非常に興味を持っていた。作っている側からしたらものすごくいいマッチングができたなと」
（参加したバイヤー）
「香川県のおいしい果物・野菜をどんどん今からPRしていきたい」
香川県は、商談会をきっかけに新商品ができた場合は広くPRしたいとしています。
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