ニュース
香川県立ミュージアム(高松市玉藻町)が2026年12月6日、香川の伝統的な食文化「打ち込み汁」の料理講座を開催します。参加者を募集しています。
打ち込み汁は、季節の野菜をふんだんに使い、小麦粉と水で打ったうどんと一緒に煮込む香川の郷土料理です。
参加者は自分たちでうどんの手打ちを行い、ミュージアムの職員からうどんの説明を受けながら試食します。
定員は18人、小学生以上(小学生は保護者が同伴)が参加できます。参加料は1人1600円（材料費・保険料）です。
10月22日～11月17日、香川県立ミュージアムのウェブサイト(食文化体験講座「手打ちのうどんで 打ち込み汁を作ろう」 | 【公式】香川県立ミュージアム)から申し込みます。2人まで申し込み可能です。
ADVERTISEMENT
