値段が高騰し、気軽には料理の材料に利用しづらくなったタマネギ。香川県のタマネギの生産地の1つ、観音寺市で9日朝の市場の競りをのぞいてみました。
（記者リポート）
「こちらがきょう競りにかけられるタマネギです。例年ですと、この4倍から5倍も出荷があるということです」
8日は市場が休みのため、2日ぶりとなった野菜の競り。タマネギは約2トンが競りにかけられました。
9日の値動きは「もちあい」。これは相場がほぼ一定水準を保ち、あまり変化しない状態をいいます。9日は、2日前より40円ほど安い1キロ160円でしたが、それでも2021年より2倍くらいの高値です。
（競りに参加した業者は―）
「（Q.ちょっと値段下がりました？）きょうはな。（この先は）下がらないわ、あんまり。生産者が10年前の半分になっている。キャリーに20キロ入ったのを運ぶのは、年をとった人は無理やわ」
（観音寺地方卸売市場／今城正芳 社長）
「5月の頃と比べるとかなり落ち着いてきたと思います。例年よりは（出荷量は）減っているようですね。（Q.どうして？）高齢化ですか、生産者の。去年、おととしと安かったのもありますね」
こちらもタマネギの産地の1つ、三豊市高瀬町の三谷農園の農場です。タマネギの根と葉を取り除く出荷作業に追われていました。4反、約4000平方メートルの畑で4トンほどのタマネギを出荷します。
（三谷農園／三谷將支 代表）
「まあ（売値は）良かったですね。いいことですけど、平均的にいってくれた方が作っている方はありがたい。収穫期が重なるので、その時はかなり忙しいのでそれがしんどいです」
すぐ近くの農場では、農業に興味を持ってもらおうと、近くの勝間小学校の4年生と5年生の児童約50人がタマネギの収穫作業を体験しました。
このタマネギは2021年11月に、地元の農家が植え付けたものです。
（参加した児童は―）
「すぽって抜けた感じ。（Q.家で作ってる？）作っています。高いとか言っていました。（Q.普段の倍するってことは、作っている人は？）収入が増える。（Q.買う人はどうかな？）負担が大きくなる。タマネギを植えて良かったかもしれない」
