岡山・香川の注目のグルメを紹介する「ほっとマルシェ」。今回紹介するのは「オムライス」です！
カマンベールチーズを1個丸ごと使用！ チーズたっぷりオムライス
岡山から紹介するのはチーズたっぷりのオムライスです。岡山県吉備中央町の「ベルネーゼ」は落ち着いた雰囲気でくつろげる人気のアンティークカフェです。
（ベルネーゼ／成田賢一 オーナー）
「カマンベールチーズを1個丸ごと使った、『チーズdeたべる、オムライス』というメニューです。チーズが好きなお客様に喜びを提供したいなと思って、1個丸ごと使っています」
チーズ好きにおススメ！「チーズdeたべる、オムライス」です。
1個100gのカマンベールチーズに『秘密のひと手間』を加えてからオーブンで20分ほど焼きます。そして、チキンライスとふわふわ卵のオムライスの上にどーんとトッピング！
熱々、トロットロのチーズがオムライスに絡み、濃厚でクリーミーな味わいが口いっぱいに広がりますよ！
（ベルネーゼ／成田賢一 オーナー）
「遠慮なくチーズを楽しんでいただける1品でもあるし、SNSとかが好きな方にとっては、映えるメニューになっているんじゃないかなと思いますので、いろいろな意味で楽しんでいただけたらと思います」
ベルネーゼは土日祝日のみの営業です。チーズたっぷりのオムライスで食欲の秋を楽しんでみてはいかがですか。
お得感いっぱい！ 秋限定オムライス
観音寺市の「洋食屋チンパンジー」はオムライスとカレーに特化したお店です。
オムライスの種類は、なんと26種類もあります！
（洋食屋 チンパンジー／甲野奏音さん）
「メニューの種類がいっぱいあるんで、自分の好きなカレーとかオムライスを選んで食べてもらえればと思います」
今回は「お得感があるオムライス」をチョイスしました！
鶏肉、タマネギ、マッシュルームなどを加えたケチャップ・ライス。その上に、生クリームなどを加えた卵をのせるとふわっふわっ、とろっとろっのオムライスになります！
そこに、お店で出しているカレーをソースとしてたっぷりとかけ、もう片方には、トマトソースをかけています！
2つの味が楽しめるだけでなく、サーモンのフライも乗った「秋限定オムライス カレーとトマトのＷソース サーモンフライ乗せ」（1331円）はかなりお得感がある一品です！
（洋食屋 チンパンジー／甲野奏音さん）
「12種類のスパイスを使った、食べやすいカレーソースになってます。酸味と甘味のバランスがとれたトマトソースです。別々に食べてもらってもおいしいですし、トマトソースとカレーソースは相性がいいので、混ぜて食べてもらってもおいしく食べられると思います」
しかも「ビッグ」とオーダーすると無料でケチャップ・ライスを1割増しにしてもらえます。
ダブルソースにサーモンが乗ったオムライスは、11月下旬までは提供する予定だということです。
