香川県の小豆島で、子ども達が原木しいたけの菌打ちを体験しました。
約100本のクヌギの木に、穴を開けます。香川県土庄町の道の駅で開かれた原木しいたけの菌打ち体験には、親子連れら約50人が参加しました。
子ども達は、事前に開けられた穴に、金づちでしいたけの菌を打ち込みました。
このイベントは道の駅のにぎわい創出や地域の資源について学んでもらうことなどを目的に地域おこし協力隊が企画しました。
(参加した子ども)
「楽しい。(Q.しいたけは好き?)……あんまり」
(参加した保護者)
「食育としては良いかなと思って貴重な体験かなと思います」
原木しいたけは各自で持ち帰るなどしていて、しっかり管理すると2026年の秋ごろに収穫できるということです。