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七夕にそうめんを食べて無病息災を 小豆島で流しそうめんイベントを7月5日に開催 香川

 全国乾麺協同組合連合会は7月7日を「そうめんの日」と定めています。平安時代、七夕の宮中行事にそうめんが供えられ、七夕にそうめんを食べると願い事が叶うと言われています。

 小豆島そうめんの老舗・岡上食品(土庄町上庄)は、7月5日午前11時から宝生院で「七夕流しそうめん」のイベントを開催します。参加無料で、定員は約20人です。

 小豆島そうめんは、ごま油やオリーブ油を使った製法で、コシが強く胃にもたれにくいのが特徴です。後継者不足などから、そうめん業者は40年で約200軒から70軒に減少しているということです。

 岡上食品は「地域の交流と食文化を未来へつなぐイベントにしたい」としています。

KSB 報道
執筆:KSB報道
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