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端午の節句に香川が詰まった「ちまき」で邪気払いはいかが?

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 端午の節句に香川の食材を使った「ちまき」で邪気を払いませんか?

 オリーブ豚など、5種類の香川県産の食材をもち米で包んだ「さぬきまるごと中華ちまき」です。

 香川県などは県産食材の良さを伝えようと、6年前に飲食店と協力して中華ちまきを開発しました。

 2021年は新たに、白みそのあんが香川の郷土料理、「あん餅雑煮」を思い起こさせる「さぬきのかしわ餅」も販売します。

 2020年に開発した「さぬきの和ちまき」を合わせた3つの商品は、香川県の中華料理店や和菓子店などで13日から予約を受け付けています。

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