岡山・香川の注目グルメを紹介するほっとマルシェ。11月29日はいい肉の日、なんですが、それだけじゃないんです。なんと「いい肉球の日」でもある……!? ということでネコちゃんやワンちゃんと楽しめるお店をご紹介します。岡山から、ワンちゃんと一緒に楽しめるグルメです。
岡山市東区瀬戸町大内の「ドッグラン バウワウ」は天然芝の広いドッグランと充実したカフェが人気のお店です。
そんなバウワウの人気ナンバー「ワン!」のメニューがボリューム満点の「ロコモコ」(1000円)です。
(ドッグラン バウワウ/市川ひとみ オーナー)
「お肉も食べたいし、ご飯も食べたいっていうところで、がっつり食べていただいて、なるべく自家製をモットーに、体にやさしいものを選んでお出ししています」
自家製がモットーの市川さん。合いびき肉の手作りのハンバーグと半熟の目玉焼きを焼いてごはんにトッピング。仕上げに自家製のデミグラスソースをたっぷりかけます。
ご飯とハンバーグ、半熟卵、そしてデミグラスソースが絶妙なバランスで絡み合い、口いっぱいにおいしさが広がります。
ちなみにサラダには市川さんが自家栽培をしたタマネギと小松菜も使っています。
もちろんワンちゃんのメニュー(4種類[100g/300円])もあります。
(ドッグラン バウワウ/市川ひとみ オーナー)
「飼い主さんがお食事されているときにワンちゃんも一緒にということで、ワンちゃんのご飯も4種類ご用意しております」
さらに週替わりで楽しめるデザート(700円)も自家製にこだわっています。
(ドッグラン バウワウ/市川ひとみ オーナー)
「うちの畑で採れた紅はるか、それを材料としてつくっております」
スイートポテトは「紅はるか」の甘みとねっとりなめらかな口当たりが抜群のおいしさです。
「いい肉球の日」にあわせて愛犬と一緒に楽しくておいしいひと時を過ごしてみませんか……。