日本発の人気ドーナツ店がドーナツ激戦区のニューヨークに海外初の店舗を出店しました。オープン初日には開店前から大行列ができるなど、早くも話題となっています。
日本で人気の生ドーナツ専門店「アイムドーナツ」は22日、海外1号店となる「アイムドーナツ タイムズスクエア店」をオープンしました。
一番乗りの客 「朝6時15分に来ました。日本のスイーツは甘いだけでなくバランスが取れていて、繊細です。アメリカ人は味覚を研ぎ澄ませて、ぜひその良さを理解してほしい」
日本から来た客 「ニューヨーク限定のドーナツにはビーガンがあるから。日本にはなくてずっと食べられなくて諦めてたの」
国内外から観光客が訪れるタイムズスクエアにできたこの店舗では、生地の仕込みから揚げ、仕上げの作業まで、すべての工程を店内に併設されたオープンキッチンで行い、その様子も含めてお客さんに楽しんでもらえるエンタテインメント性を重視しています。
一番乗りの客 「とても柔らかくておいしい。そして、とてもフレッシュ。確かに生っぽい食感ですね」
ドーナツを買い求める人の列は200人に上り、最大で3時間待ちの盛況ぶりでした。
