外食業界でAIの活用が広がっています。大手ファストフードのドライブスルーでは、AIが注文を受け付ける国内で初めての試みが始まります。
「モスバーガーのセット1つください」 AI 「モスバーガーが1つ、セットのサイドメニューはいかがなさいますか」
モスバーガーの実証実験ではAIが注文を受け、従業員がレジ打ちなどを行います。
これにより0.8人分の労力を減らせるということです。
将来的にはAIがレジ打ちまですることを目指します。
一方、飲食店検索サイトのぐるなびは、AIが利用者と文字で対話しながら、およそ59万店の中から目的に合った店を提案するアプリを本格リリースします。
人手不足や消費者の行動の変化を受け、外食業界でもAIの活用が進んでいます。
