ニュース

インパクト抜群 モモがたっぷりの人気パフェ 岡山・倉敷市

 フルーツ王国、岡山の代表格「モモ」。倉敷市にあるカフェでは、モモをふんだんに使ったパフェが大人気です。

 その名も、「まるごと桃パフェ」です。

(くらしき桃子 倉敷中央店/加藤菖 副店長) 「持っていったときは1番にビックリされる方が多くて、食べた後はおいしかったと言ってくれる」

 インパクト抜群のパフェは、モモの実や果肉入りゼリーの上にモモ1個を丸ごとのせて完成です。

 モモを開くと中には生クリームとカスタード。そして、もう一つ小さなモモの甘露煮が入っています。

(白戸ゆめのリポート) 「モモの糖度の高さ、口の中でじわーってモモの果汁が広がっておいしい」

 桃太郎のまち、岡山の桃はこれからがおいしい季節です。

新着ニュース