岡山県高梁市に長年、野草を食べて暮らしている女性がいます。一緒に野草を摘みながら食べる時のポイントを教わりました。
タンポポなど、あの身近な野草もおいしい料理に早変わり。食材としての生き物の恵みを、生き物大好き記者が取材しました。
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岡山県高梁市に長年、野草を食べて暮らしている女性がいます。一緒に野草を摘みながら食べる時のポイントを教わりました。
タンポポなど、あの身近な野草もおいしい料理に早変わり。食材としての生き物の恵みを、生き物大好き記者が取材しました。