岡山県矢掛町の観光農園で5日、地元の高校生が自分たちで作ったクレープを販売しました。
（矢掛高校 3年／杉山光志さん）
「僕たちが考案した晴旬（せいしゅん）クレープ」
矢掛高校が独自に設定している教科「やかげ学」の一環で行われたものです。生徒は地域の活性化を目指して毎週、町内の企業や施設で実習に取り組んでいます。
このうち、観光農園「水車の里フルーツトピア」で実習した生徒たちは、クレープの開発にチャレンジしました。材料は自分たちで収穫したイチゴを使用しました。
販売は5日限りでしたが、生徒たちの予想を上回り80個売れたということです。
（訪れた人は―）
「とてもおいしいです」
「めっちゃおいしいです」
「おいしかった。もう1つは食べたい」
（矢掛高校 3年／守屋有彩さん）
「はじめはできるかなという感じだったが、実現してすごくうれしい」
