全国の「年明けうどん」を食べ比べできるイベントが高松市で開かれました。
今年で6回目となる「全国年明けうどん大会」です。北海道から沖縄まで23の「年明けうどん」が集まりました。
「年明けうどん」は白いうどんに赤い具材をトッピングしたもので、正月に食べてその年の幸せを願います。北海道の「純雪うどん」は赤いタコの天ぷらが乗っていて鮭節の出汁をかけて食べます。埼玉の「こうのす川福うどん」は麺が太く、人気を集めていました。
会場にはうどん県副知事の要潤さんが登場しました。
（要潤さん） 「香川県を発祥の地として、全国にどんどん広がってもらえれば、新しい文化として広がってもらえれば良いなと思います」
（訪れた人はー） 「おいしいです」 「永遠に食べたいですね、順番に。各地行けないですからね。こうやって一堂に集まるっていうのは中々少ないイベントなので楽しいです」
