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【特集】瀬戸内の果物を広めたい 60歳を前に岡山市でジャム工房を始めた女性の思いとは

 瀬戸内の果物の魅力を伝えたいと、60歳を前に岡山市でジャム工房を始めた女性がいます。

   少し傷が入っただけで販売価値が下がってしまう果物をジャムへと生まれ変わらせる、この女性の思いを取材しました。

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