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個性豊かなクリームソーダを風情ある町で ラーメン店やパン屋など27店が提供「クリームソーダIN矢掛」 岡山【いまココ!ナビ】

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 岡山・香川の話題のものやスポットを紹介する「いまココ!ナビ」。岡山県矢掛町で、クリームソーダを楽しめるイベントが始まっています。

 岡山県矢掛町で開催中の「クリームソーダIN矢掛」は今回で3回目を迎えました。クリームソーダを提供するお店も2024年の18店から27店に増えました。

 それでは気になるクリームソーダをいくつかご紹介しましょう!

2重のカシスの共演!大人かわいいクリームソーダ

 最初に訪ねたのは「t2Lab.」です。こちらは第1回から参加していて、ユニークなクリームソーダが楽しめるお店です。

(宮川周三リポート)
「丸みのあるグラス、その中に紫色のグラデーション。私の知っているクリームソーダとは全く異なる大人の雰囲気が漂っています」

(t2Lab./筒井隆光オーナー)
「通常のクリームソーダと区別をつけたいという気持ちはあったので、大人かわいいっていうイメージですかね。(アイスクリームは)ヨーグルト風味の中にカシスオレンジのピューレが入ってさっぱりした味わいになっています」

(宮川周三リポート)
「カシスです。さっぱりしていて飲みやすい、そして炭酸もそのあとにシュワっときます。ここからさらに進めていくのはアイスクリーム。こちらもカシス、味がしっかりめについています。濃いアイスクリームのカシス、ソーダのさっぱりしたカシス、2重のカシス、この共演が楽しめます」

 また「t2Lab.」の隣の生クレープショップでは、クリームソーダ風のクレープが味わえます。もちもちのクレープ生地でホイップクリームやラムネペースト、バニラアイスなどをたっぷり包んでいます。

ラーメン店が作るカラフルな一杯

(宮川周三リポート)
「湯気が立ち上る店内に突如現れたカラフルな一杯! 最上段には赤いソースがかかったバニラアイス、その下には透明な炭酸、最下層はかなりカラフルになっています」

 続いてのお店は矢掛商店街からちょっと離れたラーメン店です。

(一杯のかけや 店主/亀山大勝さん)
「見た目にも楽しく、飲んでもおいしくっていうのがコンセプトで、ちょっとカラフルなイメージで仕上げてみました」

(宮川周三)
「一番気になるのが、カラフルな部分なんですけど」

(一杯のかけや 店主/亀山大勝さん)
「こんにゃくゼリーを使用しております。あと氷に色を付けて名前の通り虹色をイメージしたクリームソーダを作っております」

 早速いただきました。

(宮川周三リポート)
「最初に口に飛び込んでくるのはラムネの刺激です。さらに吸っていると、この太いストローの中からこんにゃくゼリーが次々と口の中に飛び込んできます。このラムネの刺激、さらにこんにゃくゼリーのやわらかさ、食感がどんどん変わる面白さがあります」

 バニラアイスをグレープフルーツアイスに変更してさわやかさをアップした「爽」もあります。こちらでは両方合わせて1日限定10杯です。

割った時の色味に感動 ファンタスティックな生食パン

 次はちょっと変わったクリームソーダを紹介します。伺ったのは、矢掛町で人気のベーカリーです。

(侍が恋するパン屋/宮崎雄介オーナー) 
「当店のクリームソーダはこちらになります」

(宮川周三)
「え! パンですよね」

(侍が恋するパン屋/宮崎雄介オーナー) 
「はい、パンです。ぜひ、割ってみてください」

(宮川周三)
「割っちゃいますよ。やわらかい。え、水色が出てきて、あ、クリームも入ってる。へー、きれい。白と水色とクリーム色、ファンタスティックな感じがします」

 「生食パン」の中にラムネあんとカスタードクリームを入れて、クリームソーダをイメージしています。このパンは1日限定15個です。

(侍が恋するパン屋/宮崎雄介オーナー) 
「パンチのあるものを何か作りたいということで、ラムネのあんこをちょうど見つけまして、いろいろ試行錯誤しながらで無事作ることができました。割った時の色味の感動というか、そこを楽しんでいただけたら一番いいかと思います」

(宮川周三リポート)
「思った以上にラムネの味がしっかりしています。そしてパンの甘み、水色のラムネ、さらにはクリーム。口の中で混ざりあって、すごく独特な味わいになっています。クリームソーダーの概念を大胆に解釈して、しっかりとパンの中で表現しています」

 「クリームソーダIN矢掛」は6月30日まで開催しています。風情ある矢掛の町で個性豊かなクリームソーダを味わってみてはいかがですか。

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