幻の西洋梨とも言われる「パスクラサン」。栽培が難しく、全国でも赤磐市以外ではほとんど作られていません。食べ頃を迎えたパスクラサンを岡山市の高校生がデパートで販売しています。
岡山高島屋でパスクラサンを販売しているのは瀬戸南高校・園芸科学科の生徒です。パスクラサンは栽培が難しく、全国でもほぼ赤磐市だけで作られています。
販売している高校生によりますと、パスクラサンにはリンゴのようなさわやかさとバナナのような濃厚な甘味があるそうです。
瀬戸南高校は4年前から地元農家の収穫の手伝いや商品開発に取り組んでいます。
岡山高島屋での赤磐フェアは12月21日まで開かれています。
