香川県が開発した新しい品種のオリーブ「せとみどり」の収穫が9日、小豆島で始まりました。
「せとみどり」は、香川県が4年前に開発した2つの品種のうち、「香オリ3号」として誕生したオリーブです。
果実は4.6gと大きく食べ応えがあり、病気に強く、新漬けとオリーブオイルのどちらにも使える兼用品種です。
県が認知度を上げようと全国から愛称を公募し、1500案以上から「せとみどり」に決まりました。
（「せとみどり」を育てる／畑口欣哉さん）
「「せとみどり」が皆さんに覚えられていったらと思う」
9日に収穫が始まった畑口さんの農地では、これまでで最も多い約250kgの収穫を見込んでいるということです。
採れた「せとみどり」の新漬けは10月20日ごろから畑口さんの農地で販売されるほか、11月には高松市の栗林庵などにも並ぶ予定です。
