イギリスでは嗜好品の飲み物として紅茶やコーヒーが主流ですが、今、日本の抹茶が大ブームとなっています。
15日から始まったロンドンコーヒーフェスティバル。
250を超える店が集まるなか、多くのブースで抹茶ドリンクを提供していました。
出店者 「2年前までロンドンでは抹茶の専門店が数件あるだけでした。今ではほぼすべてのコーヒーショップが抹茶を提供するほどのブームです」
日本食への関心の高まりに加えSNS映えするとして、ロンドンではここ数年で抹茶が大ブームとなっていて、提供する店が急増しています。
ティーバイヤー 「私の会社では最近抹茶の売上が紅茶を超えました。これまで抹茶は一年中購入できましたが、今では皆が買い占めています。抹茶を確保するのはとても難しい仕事です」
財務省によりますと、抹茶を含む「緑茶」の海外への輸出額は去年、364億円と過去最高を更新しています。
