15日から3連休ということで…ドライブで食べたいグルメ、三豊市にある潮風を感じるお店のドリアをご紹介します。
潮風がとっても気持ちいい三豊市仁尾町。そんなロケーションにピッタリのお店が「サンカフェ」。明るい日差しが差し込む素敵な空間です。
（店長／佐々木志津さん） 「海も近いですし、緑もたくさんありますし、そういった景色の中で、本格的な薪窯料理を味わえるっていうところが、人気の秘訣だと思います」
イタリア製の薪釜で作る料理の中でオススメなのが「瀬戸内魚介のイカスミカレードリア」です。
（信長ゆかりリポート） 「ドリアの上に魚介がゴロッと入っていて、見た目からも潮風を感じる一品ですね」
スプーンを入れてみるとなんと、中は真っ黒！イカスミとカレードリアの組み合わせは絶妙な味を生み出しているんです！
（信長ゆかりリポート） 「イカスミがカレードリアをものすぐまろやかにしていて、後味までしっかりイカスミを感じます」
潮風が気持ちいいカフェまで、ドライブしてみてはいかがですか？
